Ad Oleggio la Fiera Agricola

OLEGGIO – Latte e riso sono due fra i protagonisti della Fiera Agricola del I maggio a Oleggio, il tradizionale appuntamento che, anche quest’anno, porterà centinaia di espositori decine di migliaia di visitatori nella cittadina del Medio Novarese. E uno spazio dedicato al riso è quanto ha in serbo Coldiretti nel proprio stand, alla luce del recente annuncio relativo all’introduzione sperimentale di un’etichettatura obbligatoria d’origine per il cereale-simbolo della pianura novarese. Proprio come avvenuto per il latte Uht e i suoi derivati per cui, dal 19 aprile scorso è in vigore, a tutti gli effetti, l’indicazione obbligatoria di origine in etichetta. “Una giornata per incontrare Coldiretti e i produttori di Campagna Amica” commenta Sara Baudo, presidente della federazione interprovinciale. “La Fiera Agricola del 1° Maggio è un evento che rinnova una tradizione consolidata. La presenza dei prodotti a chilometro zero dei nostri territori è un importante valore aggiunto, perché offre ai visitatori la possibilità di dialogare direttamente i produttori agricoli del più grande circuito di vendita diretta. Filiera corta, stagionalità e qualità ne sono gli elementi distintivi. A Oleggio saranno presenti i produttori di Campagna Amica con tutte le specialità del territorio: oltre al riso, i formaggi, il miele, l’ortofrutta, carne e salumi, fiori solo per citarne alcuni. Ed importante sarà la presenza dei viticoltori, che daranno l’opportunità di assaggiare le migliori etichette di un territorio che sta riscontrando un crescente appeal sui mercati nazionali ed internazionali”. Non mancheranno le esposizioni zootecniche, con la presenza degli animali: in particolare, ci saranno i bovini delle razze Frisona e Piemontese, per quest’ultima una prima importante occasione di presenza dopo la definitiva approvazione dell’Igp: “E’ la fattoria, la campagna, il quotidiano lavoro di agricoltori e allevatori che giunge ancora una volta a contatto con i cittadini: un importante momento di condivisione e incontro per tutti, per consumatori e famiglie, con un grande valore aggiunto anche dal punto di vista della didattica”.