Nel mondo 2 cibi italiani su 3 sono fasulli
Coldiretti Varese: Stati Uniti “leader” della falsificazione VARESE – Nel mondo più due prodotti agroalimentari tricolori su tre sono falsi
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CIBO E SALUTE
Salute e tecnologie: italiani aperti all’innovazione
Un’Italia sempre più attenta alle nuove tecnologie in ambito salute. È quanto emerso dalla ricerca “Tecnologia e Salute”, realizzata e
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Università dell’Insubria: scoperto antibiotico contro i superbatteri
VARESE – Un gruppo di ricerca internazionale coordinato dall’Università degli Studi dell’Insubria, guidato dalla professoressa Flavia Marinelli (in foto) del
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D.O.P. nel comparto risicolo: una scelta possibile
NOVARA – In un mercato globale sempre più competitivo, le denominazioni di origine ricoprono un ruolo chiave nel valorizzare e
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Le Risaie novaresi sui vasetti della Nutella
Nutella® celebra ancora una volta l’unicità del nostro Paese con “Nutella® Buongiorno”, la nuova limited edition dedicata ai paesaggi italiani avvolti
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Pasqua: prenotazioni da record negli agriturismi varesini
VARESE – Gli agriturismi della provincia di Varese si preparano ad accogliere un vero e proprio boom di presenze per
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Merenda in ufficio: momento irrinunciabile per gli italiani
Un’abitudine importante sia da un punto di vista nutrizionale sia relazionale, per recuperare la concentrazione e ricaricare le energie Tra
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Quando il nome di un piatto non coincide con la sua reale provenienza
Ecco una serie di ricette la cui origine è erroneamente attribuita ad alcuni paesi La gastronomia è una parte essenziale
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Cresce il mercato della birra: il Varesotto tra le “culle” storiche
Nota già ai celti della civiltà di Golasecca, nell’Ottocento venne prodotta in Valganna la prima “pilsner” italiana VARESE – Crescono
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A Gardenium Varese e il suo territorio
Camera di Commercio al fianco delle associazioni di settore per promuovere le eccellenze locali BUSTO ARSIZIO – In occasione della
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L’Insubria all’avanguardia nella diagnosi precoce delle malattie
VARESE – Un team dell’Università dell’Insubria guidato da Matteo Clerici, professore associato di Fisica sperimentale della materia al Dipartimento di Scienza
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Varese, produzione castagne quasi dimezzata
VARESE – Luci, ma soprattutto tante ombre per la raccolta delle castagne nel Varesotto: buone pezzature, ma raccolta in forte
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Salute mentale e dipendenze: in Lombardia aumentano le persone assistite
“Per trattare il tema delle dipendenze in maniera attuale e dunque al passo con i tempi, bisogna calarsi nella realtà
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Le “conserve” fatte in casa piacciono ai giovani
VARESE – Una famiglia su cinque (21%) si mette in questi giorni di settembre ai fornelli con pentole e vasetti
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Taste Alto Piemonte 2024: al Castello i vini gourmet
Dall’11 al 13 maggio a Novara andrà in scena la più grande manifestazione dedicata alle eccellenze vinicole dell’Alto Piemonte con
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La carbonara compie 70 anni
Dal 1954 ad oggi, ecco la lunga storia del piatto più amato e replicato al mondo Ci sono ricette capaci
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Errori diagnostici: l’IA è quasi due volte più precisa rispetto ai medici
Il prossimo 7 aprile si celebra la Giornata Mondiale della Salute, istituita dall’OMS nel 1950 con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione
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