Turismo sostenibile e valorizzazione delle eccellenze locali nell’Alto Piemonte
Esperienze enogastronomiche che preservano l’unicità della cucina locale centenaria e scoperta del patrimonio culturale sono gli ingredienti per un settembre
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CIBO E SALUTE
Apicoltura varesina: annata positiva
VARESE – L’annata apistica in provincia di Varese registra un bilancio positivo, segnato da un buono sviluppo delle famiglie di
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Boom per gli agriturismi varesini
Sold out tra laghi, montagne e cucina a km zero VARESE – Ponti e weekend di primavera confermano anche nel
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Novara celebra le eccellenze del territorio con Riso & Gorgonzola
NOVARA – Torna l’appuntamento con ExpoRice, la manifestazione organizzata da ATL Terre dell’Alto Piemonte e Camera di Commercio Monte Rosa
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Cambio dell’ora: come adattarsi senza ripercussioni sulla salute visiva
Anche quest’anno si avvicina la data in cui l’ora solare termina per lasciare il posto all’ora legale e si spostano le lancette dell’orologio
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Natale in tavola con lo chef stellato Alessandro Negrini
La tradizione del Natale si celebra anche a tavola. E in Lombardia il protagonista assoluto è il classico risotto giallo
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L’auto parcheggiata al sole può provocare esplosioni e incendi
I dieci oggetti che non andrebbero mai lasciati in auto se si parcheggia sotto il sole Con l’arrivo del caldo
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West Nile Virus: come si manifesta e come proteggersi
L’estate ci regala giornate luminose, serate all’aperto, aperitivi al tramonto… e purtroppo anche le zanzare. Se ogni anno ci siamo
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La top 10 dei “crimini culinari”
In un Paese come l’Italia dove la cucina è religione e la ricetta della Carbonara è paragonabile a un dogma tale per
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Nel mondo 2 cibi italiani su 3 sono fasulli
Coldiretti Varese: Stati Uniti “leader” della falsificazione VARESE – Nel mondo più due prodotti agroalimentari tricolori su tre sono falsi
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Salute e tecnologie: italiani aperti all’innovazione
Un’Italia sempre più attenta alle nuove tecnologie in ambito salute. È quanto emerso dalla ricerca “Tecnologia e Salute”, realizzata e
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Università dell’Insubria: scoperto antibiotico contro i superbatteri
VARESE – Un gruppo di ricerca internazionale coordinato dall’Università degli Studi dell’Insubria, guidato dalla professoressa Flavia Marinelli (in foto) del
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D.O.P. nel comparto risicolo: una scelta possibile
NOVARA – In un mercato globale sempre più competitivo, le denominazioni di origine ricoprono un ruolo chiave nel valorizzare e
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Le Risaie novaresi sui vasetti della Nutella
Nutella® celebra ancora una volta l’unicità del nostro Paese con “Nutella® Buongiorno”, la nuova limited edition dedicata ai paesaggi italiani avvolti
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Pasqua: prenotazioni da record negli agriturismi varesini
VARESE – Gli agriturismi della provincia di Varese si preparano ad accogliere un vero e proprio boom di presenze per
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Merenda in ufficio: momento irrinunciabile per gli italiani
Un’abitudine importante sia da un punto di vista nutrizionale sia relazionale, per recuperare la concentrazione e ricaricare le energie Tra
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Quando il nome di un piatto non coincide con la sua reale provenienza
Ecco una serie di ricette la cui origine è erroneamente attribuita ad alcuni paesi La gastronomia è una parte essenziale
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